KOLÁČKY Z TĚSTA NA LOUPÁKY

• Suroviny:

2 žloutky, citronová kůra, 1 vanilkový cukr, 1/3 kostky másla, 1 hrnek vlažného mléka, půlka kostky droždí, 1 vrchovatá lžíce cukru krupice, špetka soli, 3 hrnky hladké mouky   

• Postup přípravy receptu:

Těsto vyrobíme jednoduše smícháním uvedených ingrediencí, samozřejmě s výjimkou žloutku určeného na potření. Těsto se dá vypracovat buď ručně nebo v domácí pekárně.

Když je těsto uhnětené, necháme ho kynout. Pak na pomoučeném válu z těsta vykrojit kolečka a naplnit tvarohem s cukrem opět necháme kynout.

Plech strčíme do rozpálené trouby a pečeme do růžova.

• z televize zdroj zde